4月23日,水產肉類交易區(qū)主管范淵主持召開了食品安全培訓會,常務副經理胡德明、食安部經理朱華、食安部主辦徐晶峰也參加了此次培訓會。此次會議召集了零售淡水魚區(qū)經營戶和當班員工參加培訓,主要目的提高經營戶法律意識。
會上范主管向經營戶講解了《南通農副產品物流有限公司稽查管理辦法》,安全管理員李祥講解了典型案例《韭菜農殘超標,僅有進貨憑證應該免罰嗎?》,經營戶在公司文件、實際案例兩個方面深刻了解到食品安全方面的各項要求。胡經理要求經營戶的思想觀念要轉變,食品安全從疫情開始后越抓越緊,大家要提高認識,在確保安全的基礎上,把生意做大做強。
最后朱華經理強調了抽檢要求,要求大家按規(guī)定進行各項生產活動。(水產區(qū) 陳旭鵬)