當前位置：近日，冷庫迎來了節(jié)前蔬菜入庫保供的第一批“小浪潮”，連續(xù)三日蔬菜大批量入庫，總計入庫蔬菜180個托盤，總量達到160噸左右。在冷庫里，每一批蔬菜都附有產(chǎn)地證明、蔬菜農(nóng)藥殘留檢測結果等“身份證明”，同時，庫管員每日做好全方位巡庫，特別是庫溫巡查，保障冷庫處于儲藏最佳溫度。
按照冷鏈部經(jīng)理袁東的保供工作部署，今年的蔬菜冷庫保供積極引導商戶形成“實物儲備、在田儲備”多位一體的儲備方式，保供時間持續(xù)至2021年3月初，保供蔬菜按照實物儲備500噸為標準，主要儲備品質以土豆、娃娃菜、洋蔥、豌豆、西藍花、山藥六個品種為主，其余小量儲備蔬菜品種10余個。
下一步，冷鏈部將繼續(xù)密切關注天氣變化情況及節(jié)日效應的影響，組織商戶強化貨源儲備，及時與商戶溝通，掌握品種交易價格，并結合市場交易實際，適時引導商戶投放在庫保供農(nóng)副產(chǎn)品，確保市場供應穩(wěn)定、價格平穩(wěn)，圓滿完成春節(jié)保供任務，為市民們的“春節(jié)菜籃子”保駕護航。（冷鏈部 張麗）